孩子在饭店工作后老板不支付工资的行为，可依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定来明确老板的违法性及孩子获取工资的权利。
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”在孩子在饭店工作的情况中，孩子付出了九天的劳动，与饭店之间形成了事实劳动关系（即使可能未签订书面劳动合同），饭店老板以孩子不干了为由不给予工资，属于“无故拖欠劳动者的工资”，违反了该条法律规定。因此，无论孩子年龄是否满十六周岁（若未满十六周岁，饭店招用行为本身违法，但仍需支付劳动报酬），饭店老板都有义务支付孩子九天的工资。
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孩子在饭店工作九天后因身体不适离职，老板不支付工资是违法行为。以下分情况为你详细说明：
1. 如果孩子已满十六周岁，属于合法劳动者，饭店老板应当支付九天工资。
2. 若孩子未满十六周岁，饭店属于违法招用童工，即使劳动合同无效，孩子仍有权获得相应的劳动报酬。
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孩子在饭店工作九天后老板不支付工资，在维权过程中可能会面临一些法律风险，以下为你举例说明：
1. 证据链风险：如果孩子在饭店工作时没有签订劳动合同，也没有保留工作记录、考勤记录等证据，可能无法证明与饭店存在劳动关系以及具体的工作时长。例如，饭店老板否认孩子在此工作过，而孩子又拿不出任何证据，就会导致维权困难，无法追回工资。
2. 诉讼时效风险：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从孩子知道或者应当知道老板不支付工资之日起计算。如果孩子或其法定代理人在一年内没有通过投诉、仲裁等方式主张权利，超过时效后再申请仲裁，仲裁委员会可能会不予受理，孩子将面临无法通过法律途径追回工资的经济损失。
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孩子在饭店工作后老板不支付工资，在维权过程中，有些错误操作可能会影响问题的解决，需要特别注意：
1. 不及时收集和保留证据：有些孩子或其家长可能认为工作时间短，没有必要保留证据，导致后期维权时无法证明在饭店工作的事实和工作时长。例如，没有保存打卡记录或与老板的沟通记录，老板可能会否认孩子在此工作过。
2. 采取过激方式维权：部分人可能会采取堵门、吵闹等过激方式向饭店老板索要工资，这种行为不仅可能影响饭店的正常经营，还可能引发冲突，甚至违反治安管理规定，导致自身权益受到损害。
3. 超过维权时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果孩子或其法定代理人没有在时效内及时维权，可能会面临无法通过仲裁或诉讼追回工资的风险。
如果你在维权过程中对证据收集或维权方式有疑问，建议及时向专业律师咨询，以避免因错误操作导致权益受损。

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